Ingrédients / pour 10 personnes 1 kg de fraises lavées, équeutées et mixées totalement 500 g de sucre allégé gélifiant
Préparation Confiture de fraise (Confiture) 1 Mettre les fraises mixées dans la bassine à confiture. 2 Y verser le sucre. 3 Porter à ébullition. 4 Maintenir l'ebullition pendant 5 minutes. Pour finir Remplir les pots de confiture (lavés et égouttés). Fermer avec le couvercle et les retourner ; les laisser reposer jusqu'à complet refroidissement.