Ingrédients / pour 3 personnes
- 6 poivrons rouges + 1 300 g de bœuf haché 6 tomates 2 oignons 2 gousse d’ail 1 petite courgette 1 grosse carotte 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de votre choix 100 g de gruyère râpé persil huile d’olive piment en poudre