Ingrédients / pour 6 personnes pâte feuilletée 2 courgettes moyennes 50 g de lardons 50 g de gruyère râpé 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel, poivre
Préparation Quiche aux courgettes : la recette facile 1 Détailler les courgettes et rondelles fines. Les faire revenir avec les lardons dans une poêle anti adhésive pendant 5 minutes. 2 Etaler la pâte dans un moule. Y verser les courgettes et les lardons refroidis. 3 Mélanger les oeufs et la crème, saler et poivrer. Verser cette préparation sur les courgettes. Pour finir Parsemer de fromage râpé et enfourner pour 35 minutes.