Ingrédients / pour 6 personnes 250 g de mascarponne 500 g de framboise 4 oeufs 70 g de sucre biscuits à la cuiller
Préparation Tiramisu aux framboises ultra simple : la recette facile 1 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. 2 Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter le mascarponne et battre afin d'obtenir un mélange homogène. 3 Monter les blancs en neige. 4 Mélanger délicatement les blancs en neige avec le mélange jaunes, sucre et mascarponne. 5 Mixer 250 g de framboises afin d'obtenir un coulis. Pour finir Montage : biscuits puis coulis puis framboises entières puis mélange mascarponne et ainsi de suite...