Préparation Clafoutis à ma façon

1. 1 Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
2. 2 Peler, épépiner, couper en gros dés les fruits. Les faire revenir avec le beurre et 30 g de sucre. Attendre que le jus des fuits soit presque entièrement évaporé.
3. 3 Mélanger la farine, 80 g de sucre, le sucre vanillé et la cannelle. Ajouter un à un les oeufs en dilluant avec le lait et le rhum.
4. 4 Beurrer det fariner un moule à manqué. Y verser le fruits, puis la pâte.
5. Pour finir
   Faire cuire environ 30 minutes. Saupoudrer de sucre à la sortie du four.