Préparation Tiramisu aux framboises et spéculoos : la recette facile

1. 1 Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre roux et le sucre vanillé.
2. 2 Ajouter le mascarpone et fouetter le tout.
3. 3 Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
4. 4 Écraser les framboises dans une jatte.
5. 5 Tapisser les verrines de biscuits (spéculoos). Recouvrir de framboises, étaler par-dessus une couche de la préparation (œufs, sucre, mascarpone).
6. Pour finir
   Alterner biscuits, framboises et crème. Terminer par une couche de crème et mettre une framboise pour la déco.