Penne à l'arrabbiata

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Penne à l'arrabbiata

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 gousse d'ail 200 g de lard fumé 20 cl de crème fraîche parmesan 1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g) basilic frais sel et poivre tabasco ou pili pili

Préparation Penne à l'arrabbiata

  1. 1 Faire rissoler le lard avec l'ail. Ajouter tomate, sel et poivre et laisser mijoter un moment.
  2. 2 Ajouter la crème fraîche et le tabasco (ou pili pili), et laisser encore mijoter.
  3. Pour finir
    Au dernier moment, ajouter le basilic et le parmesan et servir sur les pennes...