Préparation Reblochonade

1. 1 Eplucher puis couper les pommes de terre en dés. Les faire cuire à la cocotte ou au cuit-vapeur pendant 10 minutes.
2. 2 Eplucher et couper en fines lamelles l'oignon. Le faire revenir dans une poêle Tefal avec une cuillère à soupe d'huile puis 10 cl de Noilly prat.
3. 3 Gratter et découper en fines tranches le reblochon.
4. 4 Assembler le tout dans la poêle à feu très doux pendant 5 minutes en couvrant.
5. Pour finir
   Déguster avec quelques feuilles de salade.