Mini-muffins surprise aux deux chocolats

Préparation 20 mn Cuisson 10 mn Temps Total 30 mn
Mini-muffins surprise aux deux chocolats

Ingrédients / pour 10 personnes

  • Pour un trentaine de petits gâteaux : 3 oeufs 75 g de sucre 85 g de beurre 50 g de farine 200 g de chocolat noir 1 tablette de chocolat blanc

Préparation Mini-muffins surprise aux deux chocolats

  1. 1 Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C).
  2. 2 Mélangez dans une jatte les oeuf entiers, la farine et le sucre puis mettez le tout au réfrigérateur.
  3. 3 Faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre.
  4. 4 Incorporez au mélange précédent, puis versez la préparation dans les petits moules à mini muffins (par exemple).
  5. 5 Enfoncez légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc.
  6. Pour finir
    Faites cuire pendant 8 minutes environ.