Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de saumon cru ultra frais uniquement 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe d'oignon vert ciselé 1/2 cuillère à café de curry rouge thaï 1 oignon 2 belles tomates fermes 1 cuillère à soupe de câpres hachées 2 cuillères de cornichons hachés 2 cuillères à soupe de lait de coco frais ou en boîte 1 cuillère à café de gingembre haché 1 boîte d’œufs de lump noirs ou rouges 2 citrons verts pressés