Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 boîtes de maquereaux au vin blanc 2 petites boîtes de concentré de tomates 40 cl de crème semi-épaisse 2 ou 3 blancs de poireaux selon goût ou 2 gros oignons 2 belles courgettes thym, origan, paprika(facultatif) sel, poivre