Emincé de porc au brocoli

Préparation 30 mn Cuisson 15 mn Temps Total 45 mn
Emincé de porc au brocoli

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 750 g de brocoli 1/2 oignon 4 steaks de porc 25 cl de béchamel 3 cuillères à soupe de moutarde gruyère râpé

Préparation Emincé de porc au brocoli

  1. 1 Faire bouillir les brocolis entre 10 et 15 minutes.
  2. 2 Emincer le porc et l'oignon, les faire revenir dans une poêle avec une goutte d'huile d'olive pendant 5 minutes.
  3. Pour finir
    Mélanger la béchamel avec la moutarde et mélanger le tout. Versre la préparation dans un plat à gratin. Mettre le gruyère dessus et faire gratiner.