1 boîte de pois chiches 1/1
1 oignon blanc
10 olives vertes
10 olives noires
huile d'olive de qualité
sel, poivre
vinaigre
quelques filets d'anchois maison (selon le goût)
Préparation Salade de pois chiches
1
Rincez les pois chiches soigneusement.
2
Emincez grossièrement l'oignon.
3
Mélangez les pois chiches, les olives, les oignons et les anchois (facultatif).