Préparation Tian de tomates et de pommes de terre

1. 1 Eplucher et laver les pommes de terre. Les faire cuire 25 minutes à la cocotte minute.
2. 2 Couper les tomates, l'oignon et les pommes de terre bouillies en rondelles.
3. 3 Dans un plat à gratin, alterner des lignes de rondelles de tomates, oignons et pommes de terre. Parsemer d'ail coupé fin, de basilic, de sel et de poivre. Verser un filet d'huile d'olive.
4. Pour finir
   Faire cuire 40 minutes à four chaud à 180°C, thermostat 6(four électrique).