Ingrédients / pour 4 personnes
- Mousse de courgettes : 2 courgettes (pas trop grandes) 1 poignée de feuilles de basilic 30 g de pignons de pin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse huile d'olive(facultatif) sel et poivre Crème de chèvre frais : 100 g de chèvre frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse ail haché (1 petit bout) sel