Tarte de tomate et de courgette (Tarte salée)

Préparation 30 mn Cuisson 40 mn Temps Total 1 h 10 mn
Tarte de tomate et de courgette (Tarte salée)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 2 oeufs 1 pot de fromage de tartare herbes (basilic..) 1 pot de crème 1 grosse courgette 2 ou 3 tomates

Préparation Tarte de tomate et de courgette (Tarte salée)

  1. 1 Eplucher la courgette, puis la couper en rondelles assez fines, et les faire blanchir dans de l'eau bouillante, environ 5 à 10 minutes.
  2. 2 Dans un saledier, mélanger les oeufs, le fromage, la crème et sel, poivre. Ne pas oublier que la courgette est fade.
  3. 3 Etaler la pate dans un plat puis piquer avec une fourchette. Egoutter les courgettes.
  4. 4 Ajouter les rondelles de tomates et de courgettes. Verser le mélange.
  5. 5 Mettre au four pendant 40 minutes après avoir fait préchauffer.
  6. Pour finir