Poulet au beurre de cacahuète : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

1 Décortiquer le poulet, séparer les cuisses du blanc, couper le blanc en plusieurs morceaux.
2 Mettre le tout dans une cocotte-minute ou un wok ;
3 Couper les oignons en rondelles, les ajouter au poulet avec la boite de tomates pelées ; remplir cette boîte d’eau et la verser dans la cocotte.
4 Commencer à faire cuire à feu moyen ; ajouter les 2 cubes de kubor, l’ail et le persil, le sel et le poivre ;
Pour finir
Environ 45 minutes plus tard, ajouter la boîte de beurre de cacahuète.