Ingrédients / pour 6 personnes 125 g de parmesan 2 mozarellas coupées en petits cubes 1 oeuf 2 cuillères à café de pistou sel et poivre
Préparation Feuilletés au pistou 1 Mélanger dans un saladier tous les ingrédients. 2 Beurrer une des faces des feuilles de brick au pinseau. Y déposer environ 2 cuillères à soupe de préparation. 3 Rabattre la feuille de brick pour en faire un petit feuilleté. Pour finir Déposer les feuilletés sur du papier sulfurisé sur une plaque. Faire cuire 20 minutes dans un four à 180°C, thermostat 6. Servir chaud.