Préparation Côte de porc au maroilles

1. 1 Faire fondre la margarine dans une poêle bien chaude.
2. 2 Saler et poivrer les côtes ou steaks puis les cuire dans la poêle à cuisson désirée.
3. 3 Une fois cuites, les retirer de la poêle et déglacer les sucs de cuisson avec le pot de crème fraîche.
4. 4 Une fois la crème fraîche devenue liquide, et sur feu doux, incorporer la crème de maroilles.
5. Pour finir
   Repasser les côtes/steaks dans la "sauce" des deux côtés puis servir.