Ingrédients / pour 2 personnes
- Gambas de calibre moyen : 15
- Blanc de poireau taillé en julienne : 2
- Grosse carotte taillée en julienne : 2
- Étoile de badiane : 1
- Pastis : 5 cl
- Crème fraîche liquide entière non allégée : 0,5 boîte
- Sel
- Poivre
Ingrédients / pour 2 personnes