Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 pommes
- le zeste d'une orange
- 150 g de polenta
- 250 ml d'eau
- 100 g de farine de blé
- 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 1 pincée de sel