Panna cotta familiale

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 24 h 15 mn
Panna cotta familiale

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 l de crème entière liquide 20 cl de lait 80 g de sucre en poudre 6 à 8 feuilles de gélatine de la vanille coulis de framboise

Préparation Panna cotta familiale

  1. 1 Porter à ébullition le lait et la crème et la vanille.
  2. 2 Ajouter le sucre tout en chauffant.
  3. 3 Hors du feux ajouter la gélatine tout en remuant (trempée dans de l'eau froide).
  4. 4 Verser dans un moule ou dans des petits .
  5. 5 Mettre au réfrigérateur une nuit.
  6. Pour finir
    Démouler et servir avec le coulis.