1 rouleau de pâte feuilletée
60 g de sucre
1 jaune d'œuf
Préparation Palmiers sucrés : la recette facile
1
Étalez la pâte et saupoudrez-la de sucre en poudre.
2
Roulez la pâte de chaque coté depuis les bords extérieurs vers le milieu jusqu'à ce qu'ils se rejoignent pour former le "cœur" des palmiers.
3
Coupez le rouleau de pâte obtenu en fines tranches et déposez-les sur une plaque beurrée ou sur du papier sulfurisé en ayant pris soin de les badigeonner du jaune d'œuf.