Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte : 250 g de farine 50 g de sucre en poudre 200 g de crème fraiche épaisse 50 g de beurre demi-sel Pour la garniture : 220 g de framboises fraîches ou surgelées 80 g de mûres fraîches ou surgelées 160 g de crème fraîche épaisse 2 œufs entiers 50 g de sucre blond 1 cuillère à soupe de farine 10 cl de lait