Ingrédients / pour 7 personnes
- Pour 15 mini-bavarois (5 cm de diamètre) : 375 ml de lait + 60 ml de lait 3 jaunes d'œufs 120 ml de crème fraîche liquide froide 3 g d'agar-agar 150 g d'épinards frais 8 tomates séchées sel, poivre
Ingrédients / pour 7 personnes