Ingrédients / pour 6 personnes
- Fromage Turc (Süt Diyar) : 1 boîte
- Feuille de brick (ou feuilles à börek) : 1 paquet
- Persil plat : 1 botte
- Menthe (facultatif) : 3 feuille
- Huile d'olive
- Poêle (ou friteuse avec huile bouillante, à vous de choisir)
Ingrédients / pour 6 personnes