Ingrédients / pour 8 personnes
- Pâte : 300 g de farine 135 g de beurre le zeste d'un citron non traité 2 petits suisses nature 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de rhum Garniture : 8 pommes de l'eau 60 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à caféde gingembre Pour saupoudrer : sucre roux cannelle lait