Ingrédients / pour 8 personnes 250 g de ricotta 3 cuillères à dessert d'ail en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 petit pot de sauce au pistou poivre et sel
Préparation Dip vert du sud 1 Mettre la ricotta dans un bol et la mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème. 2 Ajouter ensuite le pistou et l'huile d'olive et mélanger jusqu'à ce que le dip devienne bien homogène. Pour finir Ajouter l'ail, le sel et le poivre et réserver au frais avant de servir ou manger de suite.