Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 beau poulet ou une barquette de cuisses 1 pincée de mélange 4 épices 1 boite de lait de coco 2 cuillères à soupe huile d'arachide 25 cl bouillon de volaille (eau + cube) 15 cl de crème fraîche le jus d'un citron vert 5 cuillères à soupe de ciboulette 1 clou de girofle sel et poivre