Petites douceurs lime et perles au chocolat

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Temps Total 35 mn
Petites douceurs lime et perles au chocolat

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 500 g de fromage blanc 4 œufs (blancs et jaunes séparés) 100 g de sucre le jus d'un citron vert (lime) 90 g de farine 75 g de perles craquantes au chocolat

Préparation Petites douceurs lime et perles au chocolat

  1. Pour finir
    Mélangez ensemble le fromage blanc, les jaunes d'œufs, le sucre, le jus du citron et la farine. Ajoutez les perles de chocolat. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les au mélange précédent. Versez dans vos moules (mini coeur pour moi) et enfournez pendant 20 minutes à 190°C, thermostat 6.