Mousse au chocolat basique

Préparation 20 mn Temps Total 3 h 40 mn
Mousse au chocolat basique

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 3 œufs 100 g de chocolat (noir ou au lait) 1 sachet de sucre vanillé

Préparation Mousse au chocolat basique

  1. 1 Faire ramollir le chocolat dans une terrine.
  2. 2 Incorporer les jaunes et le sucre.
  3. 3 Battre les blancs en neige ferme.
  4. Pour finir
    Ajouter délicatement les blancs à la spatule.