Petits gâteaux de la chance

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Petits gâteaux de la chance

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 2 blancs d’œuf 40 g de sucre glace 30 g de beurre 40 g de farine

Préparation Petits gâteaux de la chance

  1. 1 Monter les blancs en neige. Ajouter le sucre glace, le beurre puis la farine. Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  2. 2 Faire cuire pendant 10 minutes à 180°C, thermostat 6.
  3. Pour finir
    Détacher les ronds dès la sortie du four. Poser les messages à l’intérieur et plier les gâteaux en 2. Les maintenir pliés en les glissant sous un poids. laisser refroidir.