Madeleines au fromage blanc et à la poudre d'amande

Name: Madeleines au fromage blanc et à la poudre d'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pot de 100 g de fromage blanc à 20% de matière grasse (conserver le pot pour doser); 3 oeufs; 2 pots de sucre en poudre; 3 pots de farine; 1,5 pot de poudre d'amande; 1/2 pot d'huile d'arachide; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique

5 / 5 basé sur 4 avis

Imprimer

Madeleines au fromage blanc et à la poudre d'amande

Très faciles à réaliser et idéales pour le goûter !

Magali Auneau

http://magloomandises.canalblog.com/

364recettes
postées

Ingrédients

1 pot de 100 g de fromage blanc à 20% de matière grasse (conserver le pot pour doser)
3 oeufs
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
1,5 pot de poudre d'amande
1/2 pot d'huile d'arachide
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6). Dans une jatte, mélanger le fromage blanc, les oeufs entiers et l'huile. Puis incorporer les 2 sucres et enfin la farine et la levure. Bien mélanger au fouet afin d'aérer la pâte. Ajouter la poudre d'amandes en soulevant la masse avec une spatule.
2 Beurrer un moule d'empreintes à madeleines et y déposer l'équivalent d'une cuillère à soupe dans chaque cavité. Mettre au four 20 minutes environ.

Pour finir
A la fin de la cuisson, tapoter le moule par le dessous et normalement elles se détacheront toutes seules ! Laisser refroidir avant de réserver dans une bo^^ite métallique 5 jours environ.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Madeleines au fromage blanc et à la poudre d'amande

Magali Auneau

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis