Ingrédients / pour 2 personnes 1/2 concombre 10 crevettes crème fraiche ketchup Tabasco aneth sel, poivre
Préparation Verrines salées crevettes-concombre 1 Éplucher le concombre et le couper en petits dés. Déposer les dés dans les verrines (2 verrines pour 2 personnes). 2 Éplucher les crevettes. En mettre 4 de côté pour la décoration. Couper les crevettes restantes en petits morceaux. 3 Préparer la sauce cocktail : mélanger la crème fraîche avec le ketchup. Y ajouter quelques goutes de Tabasco. Saler et poivrer. 4 Mélanger les morceaux de crevettes à la sauce cocktail. 5 Déposer la préparation dans les verrines sur les dés de concombre. Pour finir Déposer les crevettes entières sur les verrines et parsemer d'aneth pour la décoration.