Pate à crêpes (Crêpe sucrée)

Name: Pate à crêpes (Crêpe sucrée)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 4 oeufs; 1/2 l de lait; 1 sachet de sucre vanillé; 4 cuillères à soupe de rhum; de l'huile; 1 pincée de sel

4 / 5 basé sur 11 avis

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Une recette que j'ai toujours aimé préparer et manger !

Sullivan Brunet

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Ingrédients

250 g de farine
4 oeufs
1/2 l de lait
1 sachet de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de rhum
de l'huile
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
15 mn

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Préparation

1 Mettre la farine et les œufs dans un grand saladier.
2 Verser un fond de lait et commencer à battre lentement.

3 Ajouter le lait au fur et à mesure et continuer à battre en éliminant les grumeaux.
4 Ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel, 4 cuillères à soupe de rhum et continuer de battre jusqu’à l’obtention d’une belle pâte liquide.
Pour finir
Pour la cuisson, mettre un peu d’huile au fond de la poêle entre chaque crêpe, pour qu’elle n’accroche pas.

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Pate à crêpes (Crêpe sucrée)

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