Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 kg de courgettes 2 échalotes 2 noisettes de beurre 600 g de bœuf 20 cl de coulis de tomate huile d'olive persil thym piment d'Espelette 9 feuilles de lasagnes précuites 150 g de gruyère râpé quelques olives vertes sel et poivre