Muffins aux figues et aux cranberries

Name: Muffins aux figues et aux cranberries
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 170 g de farine; 2 oeufs; 100 g de sucre; 125 g de beurre; 4 figues fraîches; 80 g de cranberries séchées (canneberges séchées); 1/2 cuillère à café de levure chimique

4.5 / 5 basé sur 3 avis

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En plus d'être délicieux, ces petits muffins apportent de l'énergie grâce aux fruits secs. Parfait pour le petit déjeuner !

Sabrina Choual

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Ingrédients

170 g de farine
2 oeufs
100 g de sucre
125 g de beurre
4 figues fraîches
80 g de cranberries séchées (canneberges séchées)
1/2 cuillère à café de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
35 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffez le four à 175°C (thermostat 6). Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre ramolli puis la farine et la levure. Ne mélangez pas trop longtemps, c'est ce qui permet aux muffins de garder leur texture unique. Incorporez enfin les figues et les cranberries. Remplissez vos moules à muffins de pâte et faites cuire environ 25 à 30 minutes.

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