Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour le fond 200 g de biscuits speculoos (ou bastogne) 1 œuf 100 g de beurre Pour la pâte blanche 500 g de fromage blanc 50 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre blond 2 œufs 50 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la pâte au pavot 75 g de pavot 40 g de sucre 125 ml de lait 2 cuillères à soupe de tapioca