Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 lapins de 1,2 kg environ 2 kgs de cèpes s'ils sont frais (ou champignons de Paris) 33 cl crème liquide 400 g de quinoa 6 à 8 gousses d'ail écrasées 1 botte de persil 1 oignon farine 1 mini-carotte sel, poivre
Ingrédients / pour 6 personnes