Tiramisu aux spéculoos : la recette rapide

Name: Tiramisu aux spéculoos : la recette rapide
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g mascarpone; 80 g sucre roux; 1 sachet sucre vanillé; 3 gros oeuf; 300 g spéculoos; 2 tasse café noir assez fort; 1 c à s amaretto; 30 g cacao en poudre non sucré

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Tiramisu aux spéculoos : la recette rapide

DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson0 mn

Temps total2 h 50 mn

C'est à tomber ! Mon dessert du moment.

Ghislaine Hascoet

1recette
postée

Ingrédients

6 personnes

Mascarpone 250 g
Sucre roux 80 g
Sucre vanillé 1 sachet
Gros oeuf 3
Spéculoos 300 g
Café noir assez fort 2 tasses
Amaretto 1 c à s
Cacao en poudre non sucré 30 g

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Préparation

1 Faire un ruban avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter le mascarpone. Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange.
2 Monter le gâteau: tremper, au fur et à mesure, les speculoos dans le café (attention à ne pas les "détremper"). Dans un plat, mettre une couche de biscuits, ensuite une couche de crème au mascarpone. Ensuite une autre couche de biscuits, et terminer par une couche de crème.

3 Saupoudrer de cacao, couvrir d'un film plastique et mettre au réfrigérateur quelques heures.
Pour finir
C'est prêt.

C'est terminé
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Tiramisu aux spéculoos : la recette rapide

Ghislaine Hascoet

Ingrédients

Mascarpone 250 g

Sucre roux 80 g

Sucre vanillé 1 sachet

Gros oeuf 3

Spéculoos 300 g

Café noir assez fort 2 tasses

Amaretto 1 c à s

Cacao en poudre non sucré 30 g

Préparation

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