Ingrédients / pour 4 personnes
- garniture :
- 2 chorizos de 250 g (fort ou doux selon votre goût)
- 1 oignon
- gruyère râpé
- chapelure
- purée :
- 1 kg de pommes de terre
- 20 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 noisette de beurre salé
- muscade en poudre
- sel, poivre