Madeleines aux zestes d'agrumes : la recette facile
Préparation 5 mnCuisson 15 mnTemps Total 20 mn
Ingrédients / pour 5 personnes
250 g de farine
125 g de beurre
4 œufs
175 g de sucre
1 zeste d'orange et de citron
1 sachet de levure
Préparation Madeleines aux zestes d'agrumes : la recette facile
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Préchauffer le four thermostat 6, 180°C. Battre les œufs avec le sucre et le beurre fondu. Ajouter la farine et bien mélanger. Râper les zestes d'orange et de citron. Ajouter la levure et remuer.
Pour finir
Beurrer les moules à madeleine et verser la pâte aux 3/4, puis enfourner jusqu'à ce que les madeleines soient dorées, soit environ 10 minutes.