Madeleines aux zestes d'agrumes : la recette facile

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Temps Total 20 mn
Madeleines aux zestes d'agrumes : la recette facile

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 250 g de farine 125 g de beurre 4 œufs 175 g de sucre 1 zeste d'orange et de citron 1 sachet de levure

Préparation Madeleines aux zestes d'agrumes : la recette facile

  1. 1 Préchauffer le four thermostat 6, 180°C. Battre les œufs avec le sucre et le beurre fondu. Ajouter la farine et bien mélanger. Râper les zestes d'orange et de citron. Ajouter la levure et remuer.
  2. Pour finir
    Beurrer les moules à madeleine et verser la pâte aux 3/4, puis enfourner jusqu'à ce que les madeleines soient dorées, soit environ 10 minutes.