Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 cuisses de poulet 2 cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de crème fraîche une dizaine de tranches de poitrine de lard fumée 3 oignons 3 pincées de thym 2 pincés de sel 1 pincée de poivre
Ingrédients / pour 4 personnes