Ingrédients / pour 8 personnes 4 oeufs 2 jaunes 160 g de sucre 80 g de farine 240 g de beurre 240 g de chocolat
Préparation Moelleux au chocolat faciles et rapides : la recette facile 1 Peser les ingrédients. 2 Mettre dans une casserole de l'eau jusqu'à la moitié puis mettre un bol dedans avec le chocolat et le beurre (bain-marie). 3 Dans le second bol mélanger les oeufs, les jaunes, le sucre. Bien mélanger énergiquement puis incorporer la farine tamisée et mélanger à nouveau. 4 Ajouter chocolat fondu. 5 Beurrer les moules et verser l'appareil. Pour finir Cuire 10 à 12 minutes, cela dépend du four ; une fois cuit attendre 2 minutes avant de demouler.