Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte à tarte aux 3 graines : 125 g de farine blanche 125 g de farine complète 40 g de petits flocons d'avoine (facultatif) 1 cuillère à café de graines de pavot 1 cuillère à café de graines de tournesol 1 cuillère à café de graines de lin brun 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 10 cuillères à soupe d'eau Pour la garniture : 600 g de potimarron 20 cl de crème liquide 3 œufs 80 g de comté râpé 2 pincées de noix de muscade Sel, poivre