Ingrédients / pour 4 personnes 3 œufs 50 cl de lait 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel
Préparation Œufs au lait simples et rapides : la recette facile 1 Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et la pincé de sel. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). 2 Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ensuite, incorporer le lait petit à petit en battant avec un fouet. 3 Verser la préparation dans des ramequins. Les mettre dans une plaque de four creuse avec un peu d'eau au fond. Faire cuire pendant 20 minutes. Pour finir Enfin, laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur. Servir frais.