Gateau de noix

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Gateau de noix

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g beurre ramolli 180 g sucre poudre 100 g farine 100 g cerneaux noix 1 sachet sucre vanillé 3 oeufs.

Préparation Gateau de noix

  1. 1 Préchauffez le four. Séparez les blancs des jaunes des 3 oeufs, réservez.
  2. 2 Mélangez le sucre et le beurre ramolli y ajoutez le sucre vanillé, les cerneaux de noix pilés et la farine, mélangez à nouveau. Montez les blancs en neige incorporez-les à l'appareil délicatement.
  3. Pour finir
    Versez le mélange dans un moule à cake et cuire à 180° ou thermosat 5 (150°C) pendant 45 minutes environ.