Préparation 15 mnCuisson 2 mnTemps Total 2 h 17 mn
Ingrédients / pour 5 personnes
1 boîte de poire au sirop égouttée
1 verre de table de sirop de poire
1 verre de table d'eau
3 cuillères à soupe d'agar agar
1 peu de confiture pour le décor
Préparation Dessert minceur à la poire
1
Egoutter les poires et réserver un verre de sirop.
2
Couper les poires en dés moyens.
3
Faire frémir le sirop mélangé à l'eau, et ajouter l'agar agar. Mélanger bien.
4
Verser le sirop sur les dés de poires.
5
Verser le mélange dans des petits moules, dôme par exemple, en silicone de préférence.
Pour finir
Laisser au frais, servir très froid, avec un peu de confiture de fruit rouge.