Gourmandise aux fruits rouges

Name: Gourmandise aux fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de fruits rouges (seulement fraises ou panaché : fraise, framboise, cassis, myrtille, groseille, etc, existe en version congelée); 4 fraises entières; 600 ml de lait de soja vanille; 4 g d'agar-agar (disponible en sachets de 2 g dans les magasins bio)

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Le dessert ultra rapide et facile à faire.

Laurence Thebault

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Ingrédients

250 g de fruits rouges (seulement fraises ou panaché : fraise, framboise, cassis, myrtille, groseille, etc, existe en version congelée)
4 fraises entières
600 ml de lait de soja vanille
4 g d'agar-agar (disponible en sachets de 2 g dans les magasins bio)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
2 h 15 mn

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Préparation

1 Verser le lait dans une casserole et ajouter 4 g d'agar agar. Mélanger et mettre sur le feu.
2 Répartir les fruits rouges dans les 4 coupes.

3 Quand le lait boue retirer la casserole et verser dans les coupes.
4 Laisser refroidir 1heure puis mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Pour finir
Servir.

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Gourmandise aux fruits rouges

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Ingrédients

Réalisation

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