Ingrédients / pour 8 personnes oeufs pommes de terre lardons ou chorizo ou jambonde Bayonne haricots verts
Préparation Omelette espagnole : la recette facile 1 Faire cuire les pommes de terre coupées en morceaux avec des oignons et le chorizo. Pour finir Une fois cuit, mélanger le tout dans un saladier avec les oeufs battus et remettre à cuire.